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Goma do Norte

Ref: 419
Modelo: 419
 
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Descrição Geral

A goma do norte (conhecida para nós paulistas como polvilho) é um dos alimentos que ganhou mais fama nos últimos anos. Além de ser um alimento livre de glúten, a goma do norte serve como espessante, para melhorar a consistência de alimentos, em receitas onde originalmente se usaria a farinha de trigo. 

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