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Farinha de Trigo Tipo Ag Manitoba

Ref: 1244
Marca: Le 5 Stagioni
Modelo: 1244
 
Estoque: 2941
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Descrição Geral

Características Físico/Químicas

Umidade: max. 15,5%

Proteínas: min. 13%

Teor Cinzas: max. 0,55

Características Biológicas

Alveografo Chopin:

W 330 -10/+30

P/L 0,60 +-0,10

Farinografo Branbender: Absorção Água min. 57% Estabilidade min. 13'

Amilografico Brabender: Amilograma 800/1200 u.a.

 

ALÉRGICOS POR SER UM PRODUTO A GRANEL : PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN, AMÊNDOA, AMENDOIM,

AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO BRASIL, LEITE,

MACADÂMIA,NOZES, PECAN, PINOLI, PISTACHE, SOJA, TRIGO,

CENTEIO, CEVADA E AVEIA.

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