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Farinha de Amendoim

Ref: 53
Modelo: 53
 
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Descrição Geral

Farinha de Amendoim é um alimento muito completo em nutrientes, pois é rico em proteínas, vitaminas, lipídios, carboidratos e sais minerais. O amendoim é uma boa fonte de gordura monoinsaturada. Este tipo de gordura, predominante na dieta mediterrânea, é fundamental para um coração saudável ;-) O amendoim, que contém não só o ácido oleico como também o mesmo tipo de gordura saudável que encontramos no azeite de oliveira, tem ainda a vantagem de ser muito saboroso. Embora não apresente índices de antioxidantes tão elevados como, por exemplo, as frutas vermelhas, os índices de antioxidantes do amendoim são mais elevados do que alimentos como a maçã, cenoura e beterraba. O amendoim contém uma alta concentração de polifenóis antioxidantes, principalmente um composto chamado ácido p-cumárico, que aumenta o índice de antioxidante em mais 22%

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Informação Nutricional

Informações Nutricionais
Porção de 15 gramas
  Quantidade por porção % VD (*)
Valor Energético 86 kcal  4
Carboidratos, dos quais: 2,4 g 1
Proteínas 3,9 g 5
Gorduras totais 7,4 g 13
Gorduras saturadas 1,1 g 5
Gorduras trans 0 g  **
Fibra alimentar 0,9 g 4
Sódio 0 mg 0
(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores diários não estabelecidos. 
ALÉRGICOS:  CONTÉM AMENDOIM, NOZES, AMÊNDOA E CASTANHA DE CAJU. PODE CONTER CASTANHA DO PARÁ, AVELÃ E DERIVADO DE SOJA.

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