Azeite de Oliva Extra Virgem 500g Cordovil
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- Calcular freteAzeite de Oliva Extra Virgem Cordovil 500 ml – Herdade do Esporão (Portugal)
O Azeite Cordovil é um monovarietal premium do Alentejo, produzido com azeitonas da única variedade Cordovil. Extraído a frio em temperatura controlada para preservar aromas e propriedades nutricionais, apresenta sabor frutado temperado, resultando em um produto sofisticado e com alta qualidade.
🧁 Características do Produto
Variedade: Cordovil
Volume: 500 ml (garrafa escura de vidro)
Acidez máxima: 0,2–0,3 %
Cor: verde-amarelada
Aroma: frutado médio com notas de couve, alcachofra e ervas frescas
Sabor: entrada doce, toque amargo e marcante picância, com final de amêndoas e frutas secas
Extraído a frio (< 24 ºC) e embalado rapidamente após prensagem
✅ Benefícios
Rico em polifenóis e vitamina E: potente ação antioxidante e proteção cardiovascular
Mono-varietal: sabor e perfil sensorial únicos, ideal para uso em saladas, pães e finalizações gourmet
Premiado com medalhas de ouro em competições internacionais de azeite (NYIOOC 2019, 2020, 2022; Japan IOOC 2021)
⚠️ Cuidados & Armazenamento
Conservar em local seco, fresco e protegido da luz
O frasco escuro ajuda a preservar qualidade, evitando oxidação
📦 Dimensões da Embalagem
Altura: cerca de 21 cm
Diâmetro: 7 cm (7 × 7 × 21 cm)
🧾 Informação Nutricional (por 13 ml)
Componente | Quantidade | %VD* |
---|---|---|
Energia | ~108 kcal | 5% |
Gorduras totais | 12 g | 22% |
— Saturadas | 1,9 g | 9% |
— Monoinsaturadas | 9,3 g | — |
— Poli-insaturadas | 0,8 g | — |
Sódio | 0 mg | 0% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal
O Azeite Extra Virgem Cordovil da Herdade do Esporão se destaca pela pureza, sabor complexo e qualidade certificada — excelente escolha para realçar pratos sofisticados com autenticidade portuguesa.