Levedura Nutricional Kg
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- Calcular freteLevedura Nutricional – a granel (Kg) é um alimento obtido a partir da levedura Saccharomyces cerevisiae, inativada e cuidadosamente desidratada para preservar seu valor nutricional. Reconhecida pelo sabor naturalmente amanteigado e levemente “cheesy”, é muito utilizada em preparações veganas e funcionais como alternativa saborosa e nutritiva ao queijo.
Rica em vitaminas do complexo B, proteínas e fibras, a Levedura Nutricional é um excelente complemento alimentar para quem busca aumentar a ingestão de nutrientes essenciais de forma prática e natural. Pode ser adicionada a massas, saladas, molhos, sopas, vegetais, snacks e diversas receitas doces ou salgadas.
Indicação
Indicado para pessoas que desejam:
incrementar a dieta com fonte natural de vitaminas do complexo B;
adicionar sabor tipo “queijo” sem ingredientes de origem animal;
complementar a alimentação com proteínas vegetais;
opções nutritivas para preparações culinárias;
enriquecer receitas em dietas vegetarianas e veganas.
Ingredientes
Levedura nutricional inativada (Saccharomyces cerevisiae).
Pode conter adição natural de vitaminas, conforme lote.
Restrição alimentar
ALÉRGICOS: Pode conter traços de soja, leite, ovo, amendoim, amêndoas, avelãs, castanha-de-caju, castanha-do-pará, macadâmias, nozes, pecãs, pistaches, pinoli, crustáceos, peixes, trigo, centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Estes ingredientes não fazem parte da formulação, mas podem estar presentes devido ao compartilhamento de equipamentos no processo de fabricação.
Recomendação de consumo
Consumir 1 a 2 colheres de sopa ao dia (aprox. 10 a 20 g), adicionando diretamente a preparações prontas ou conforme orientação do profissional da saúde.
Tabela Nutricional
Valores podem variar conforme lote.
Informação Nutricional
Porção de 10 g (1 colher de sopa)
| Componente | Quantidade por porção | % VD (*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 33 kcal | 2% |
| Carboidratos | 3 g | 1% |
| Proteínas | 5 g | 7% |
| Gorduras totais | 0,5 g | 1% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | — |
| Fibra alimentar | 2 g | 8% |
| Sódio | 10 mg | 0% |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 0,4 mg | 33% |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,5 mg | 38% |
| Vitamina B6 | 0,6 mg | 46% |
| Vitamina B12 | Pode variar | (**) |
(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
(**) Valor diário não estabelecido ou dependente de enriquecimento.






